主打优质大众茶 让江西茶叶“香天下”

发布时间:2016-05-12    热度:

 

江西省内相关企业如能把主要精力放在优质大众茶的制作生产上,进而形成大品牌、占领大市场,就一定能让江西茶叶“香天下”“卖天下”。
   近日,笔者在省内某大型制茶企业的制茶车间看到,这里正在满负荷生产,一箱又一箱优质大众茶被陆续装车外运。据该公司董事长介绍,以前在他们制作的茶叶中,“私房茶”占了近七成。由于价格高,产品的市场覆盖率较低。近年来,他们开发了60多个品种的优质大众茶,畅销20多个省、自治区、直辖市,年销售量及产值都翻了一番。品牌响了,企业也随之壮大。今年3月,该公司在天津股权交易所挂牌上市,成为我省首家上市的茶叶生产企业。
   这一事例启示我们:省内相关企业如能把主要精力放在优质大众茶的制作生产上,进而形成大品牌、占领大市场,就一定能让江西茶叶“香天下”“卖天下”。
   所谓“私房茶”,在茶叶选材、制茶方法、配置比例或泡茶方法上都不同于大众茶,一般由专人制作,价格比较昂贵。业内一位专家告诉笔者,在“三公消费”没有得到规范的情况下,一些企业花大力气将茶叶做成奢侈的“私房茶”,大量能制作成优质大众茶的夏茶、秋茶无人采摘,造成了极大的浪费。
   近年来,随着党中央深入开展党风廉政建设和反腐败斗争,“三公消费”得到了有效规范,“私房茶”的市场随之萎缩,优质大众茶的市场需求凸显。从省情实际来看,绿色生态一直是江西茶叶最大的优势、最核心的价值,发展优质大众茶的基础良好。去年,我省出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》,提出要集中力量对全省茶叶品牌进行政策、资源、资金、技术等方面的持续扶持,积极探索品牌整合的新模式,力争通过5年努力,打造1至3个全国茶叶知名品牌。与此同时,供给侧结构性改革的推进也为江西优质大众茶提供了精准匹配需求、扩大市场覆盖率的良机。省内茶叶生产加工企业只有充分适应新形势,才能把握新一轮的发展机遇。
   “万物各得其和以生,各得其养以成”。提倡多做大众茶,是要求相关企业在根据市场需求扩大中高端市场的同时,瞄准优质大众茶这一巨大的消费市场,把既有的夏茶、秋茶资源都充分利用起来,通过提高制茶技术、培育销售载体来打造江西优质大众茶的优势品牌
   当然,在广大消费者看来,价格低廉不能以质量低下为代价,大众茶好喝不贵才是“王道”。因此,省内相关企业应瞄准消费者的实际需求,主打绿色生态牌,加快标准化生态茶园的建设,通过规范化种茶和精准化加工,生产物美价廉的大众茶。要以发展工业的理念促进茶产业成长壮大,推广“龙头带基地、基地连农户”的产业化经营模式,建设大规模、集中度高的茶叶基地,实施大比例的机械化作业,并在产品包装上“瘦身提质”,让广大消费者买得起、喝得好。这样一来,江西优质大众茶的品牌自然就能打响,我省就能尽快实现从茶叶生产大省到茶叶品牌强省的华丽转身。