茶叶市场销售低迷 茶商转型线上线下一起做

发布时间:2016-03-07    热度:

 

   2015年,对于茶叶行业来说,是很不平静的一年,传统的店面模式走得愈加艰难,店里的高端茶叶礼盒也不再那么好卖了,随着市场化的进一步深化,加之三公消费的限制,传统茶企粗放型经营方式遇到了瓶颈,茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨,电商对线下冲击加大,不少茶行业正进行着更深层次的转型升级和洗牌。近日,记者采访中发现滨州市区的大多数茶叶店也正在积极寻找新的出路。
  >>茶店遍地开花,茶叶生意越来越难做
  近年来,滨州市茶叶市场如雨后春笋般拔地而起,据不完全统计,光是市区茶叶店便有上千家。
  然而,记者在采访中发现,茶叶店生意日渐萧条是不争的事实,大部分茶叶店都存在着经营瓶颈。
  “往年春节刚过,我手里也就只剩下最多200斤货,而今年这马上就出正月了,我的冰箱里还压着近1000斤的茶叶……”在滨州长途汽车站附近站前茶叶广场的一家茶叶店,老板陈亚杰正在为这剩余的茶叶发愁。
  陈亚杰来自盛产铁观音的安溪县,在滨州从事多年的茶叶经营。“来这边开店很多年了,开店以后生意一直不错,前几年整个市场的生意都特别火,现在就不行了。再过不久春茶就要上市了,我这些货眼看就要砸在手里了。”陈亚杰告诉记者。
  据陈亚杰回忆,2013年刚过完春节时,只剩下了10斤茶叶,“那时候根本就不够卖的,原来一年能销售8000斤左右的茶叶,而去年一年只销了2000斤,只是过去的四分之一,这生意真是越来越难做。”陈亚杰满脸愁容。在中秋、国庆、春节等这样的重大节点,市场上百元以上的茶叶高档礼盒已经比较少见,人们越来越青睐低档简易的包装。
  “这一两年,电商迅速发展,这对实体店是一个很大的冲击,很多单位在购置茶叶时往往就直接在网上买了,觉得便宜又方便。”陈亚杰坦言。
  陈亚杰越来越意识到生意的难做,于是他尝试着在门店上稍作改变,在显眼的位置重新租赁了房屋,面积比原来大了足足有一倍,光装修就花了10万元,心想这样可能生意会好点吧。
  可是新店开业一年多,并没有让生意好起来,这让陈亚杰更郁闷。
  >>部分茶商试水 线上线下一起销售
  在滨州茶叶市场上,很多来自茶叶产地的老板,他们经历了从茶种植、茶加工、茶叶批发和零售,到开茶店等过程,当意识到互联网对人们生活产生的重大影响之后,他们开始立足于改革茶产业内的传统销售模式。
  “现在的竞争太厉害了,尽管原产地的茶叶价格涨了,可我们不敢涨价。你看这里这么多茶叶商,只要我这里涨价了,马上就会没生意。我店里还有一些存货,是价格便宜时批的,估计还能撑一段时间。现在大家都憋着呢,就看谁忍不住先提价。”市区高杜茶叶市场的茶店老板王利民告诉记者,“如果坐等,只会关门大吉,我决定今年闯一闯,和几个同行一起搞电商,实行线上线下一起销售。”
  采访中,不少茶商表示,今年将会试水线上线下一起销售的模式。 
  >>原产地产量下降 普通茶叶价比往年低 铁观音则上涨10%
  “我们出售的茶叶种类很多,有绿茶、红茶还有花茶,目前店内的部分茶叶有折扣价格,不同商品打折的幅度不一样,顾客有充足的选购余地。”黄河银座一楼茶叶专柜的导购员孙经理表示。
  据孙经理介绍:“从2014年下半年开始明显感觉客流量少了,我们价位把部分品牌茶叶价格也做了调整,其实相比之下,商场还是比外边店里生意还是好些的,送人或者自己喝都有保障,信任度更高。”
  “我平时习惯喝茶,绿茶、红茶都喜欢,家里常年不离茶,逛街的时候只要看到有茶叶促销就会买上点囤着。”消费者杨女士表示。
  “我家人喝茶都比较讲究,妈妈喜欢喝普洱,具有养胃、护胃的作用,还能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用,趁着春节刚过价格实惠,一次性购买了许多普洱茶。”家住黄河小区的市民林立霞说道。
  不仅实体店茶叶价格有所下降,多家网上购物平台的茶叶也有优惠价格。记者在天猫商城搜索栏中输入“茶叶”二字进行搜索,网页上显示出许多茶叶商品,艺福堂、八马、中闽弘泰、盛茗世家、天福茗茶、七缘香等多个品牌茶叶商品都可以在这里找到,而且部分商品还有促销价格。
  记者看到250g乐品乐茶品牌碧螺春茶叶原价248元,折扣价99元;500g特级森舟品牌大红袍茶叶原价198元,折后价108元;250g梅竺品牌杭州特级西湖龙井一级雨前绿茶龙井茶叶原价240元,折后价158元。
  “近期,网店内的各种礼盒装茶叶价格优惠幅度比较大,比如这款120g金骏眉茶叶礼盒装原价160元,优惠后的价格为48元,参加买一送一的活动,而且还免邮递费用;500g清香型安溪铁观音礼盒装原价430元,优惠后的价格为258元。”一茶叶网店店主表示。
  在普通茶叶价格都下降的同时,铁观音价格却上涨了不少。比较常见的御品铁观音,去年每500克进价400元左右,今年已经涨到了480元。陈亚杰说:“虽然标了480元的价格,但是还有还价空间,只要有赚头就会卖。”
  据了解,去年福建安溪受恶劣天气影响,秋茶铁观音的产量大打折扣。在安溪好的茶叶一到交易市场,马上被抢购一空,而且品质等同茶叶的价格同去年相比上升了不少,所以到了滨州,就出现了铁观音量少而价涨的现象。
  据相关部门的统计,2015年铁观音的产量总体下降了30%—40%,但质量是近三年以来最好的。从茶叶市场的批发价格来看,也差不多是这个行情。